価格戦略

売上アップ戦略

【2026年版】値引きと値上げ、儲かるのはどっち?

値引きは売上が増えても利益を削り、労働コストまで増やす。一方、値上げは販売数が減っても利益とブランドを強化する。SNS映えなどの付加価値、Z世代心理、広告戦略を踏まえ、2026年の価格戦略の正解を数字で解説します。
コラム

2025年度版:ラーメン店の閉店と原価率の関係とは!

ラーメン業界で閉店が相次ぐ理由とは?原価率の高騰、家賃負担、人手不足による影響を徹底解説。1000円の壁を突破する価格戦略や、生き残るための経営ノウハウも紹介します!