【2026年版】値引きと値上げ、儲かるのはどっち?

売上アップ戦略

価格戦略が企業の利益とブランドを左右する

2026年の日本企業にとって、最も重要な経営テーマのひとつが「価格戦略」です。

物価上昇・人件費高騰・円安による原価上昇が続くなか、企業は「安売りで生き残る」か「適正価格で利益を確保する」かの岐路に立たされています。

結論から言えば── “値引きは売上を増やしても利益を溶かし、値上げは販売数が減っても利益を守る” という構造が2026年ではより鮮明になります。

本記事では、具体的な数値を使いながら、広告・マーケティングの視点で「値引き」と「値上げ」の本質をわかりやすく解説します。

■1|値引きの本質:売上は増えても利益は消える

まずは、以下の基本条件からシミュレーションします。

  • 販売数:100個
  • 売価:10,000円
  • 仕入:8,000円
  • 利益:2,000円/個

→ 売上100万円、利益20万円

この状態から「値引き」と「値上げ」を行った場合を比較します。

 

▼ 値引き・値上げの比較

ケース 売価 販売数 売上 仕入 利益
現状 10,000円 100 100万円 80万円 20万円
値引き(9,000円) 9,000円 120 108万円 96万円 12万円(−40%)
値上げ(12,000円) 12,000円 80 96万円 64万円 32万円(+60%)

→ 値引きは販売数が増えても利益が激減

→ 値上げは販売数が減っても利益が増加

さらに、値引きで利益20万円を取り戻すには──

9,000円 × 200個売らないと元の利益に届かない!

これが“値引きの恐ろしさ”です。

さらに重要なのは、200個売る=労働量が2倍になるという点です。販売数が倍になれば、倉庫作業・事務処理・接客・配送手配など、あらゆるオペレーションが膨らみます。2026年は人件費も上昇しているため、

実際には“2倍売っても利益は追いつかない”のが現実です。

人件費・残業・物流負荷を踏まえると、値引きは“利益だけでなく労働コストまで増やす”構造的に不利な戦略と言えます。

■2|値引きが企業を弱くする理由

値引きは短期的に売れるように見えますが、長期的には企業の競争力を奪います。

●① ブランド価値が下がる

「安い店」「安い会社」というレッテルは一度つくと戻せません。

●② 営業力が育たなくなる(“値引きは麻薬”の正体)

値引き依存は“営業組織の質”を確実に下げます。

一度「値引きで売れた成功体験」を覚えると、営業は付加価値を伝える努力をしなくなります。結果として:

  • 「安いですよ」がメインのセールストークになる
  • 価値を説明する力が育たない
  • 顧客への提案の幅が狭くなる
  • 若手が“値引き前提の売り方”しか学べなくなる

つまり、値引きは“売上の麻薬”であると同時に、“営業力を破壊する麻薬”でもあるのです。

本来営業とは、価値を言語化し、顧客課題に向き合い、適正価格で提案する役割。

しかし値引きに依存すると、優秀な営業マンが育たない組織になり、企業は確実に長期的競争力を失います。 値引き依存は“価格以外の魅力”を伝える力を破壊します。

●③ 広告投資ができなくなる

利益が薄い企業ほど、広告投資を削り始め、露出が減り、さらに売れなくなる悪循環に陥ります。

→ 値引きは、中長期では“企業体力を削る仕組み”と言えます。

■3|2026年の値上げは「消費者に受け入れられやすい」

2026年は、値上げに追い風があります。

● 人件費の上昇

● 原材料価格・物流費の高騰

● 円安による輸入コスト増

● 賃上げ基調で「値上げ」が日常化

● Z世代を中心に“安さより意味”へ価値観が転換

消費者は今、価格より“理由”を求めています。

理由のある値上げは受け入れられやすい。

これは企業にとって大きな追い風です。

■4|値上げが成功する企業の共通点

値上げは闇雲に行っても成功しません。成功企業には共通点があります。

① 価格の「根拠」を説明できる

  • 原価高騰
  • 職人の技術
  • 手間や品質
  • サステナブルな取り組み

“なぜ高いのか”が語れる企業は強い。

② 顧客を“選別”できている

価格とは、顧客フィルタリングの仕組みでもあります。

→ “価格競争を求める顧客”を捨て、“価値を理解する顧客”を選ぶ。

③ 付加価値の提示が上手い

  • デザイン
  • 利便性
  • 体験価値
  • 世界観

▼ インスタ映えは“現代の付加価値”である

2026年の若年層は、商品の本質的価値よりも、“SNSで共有できる価値”に強く反応します。

これは数字でも裏付けられており、Z世代の購買理由の上位に「SNS映え」「共有したい体験」が入っています。

実際、同じ味のパフェでも──

  • 500円のパフェ → 特に話題にならない
  • 1,000円の“インスタ映えパフェ” → 行列ができる

という現象が全国で起きています。味が普通でも、“写真としての価値”が価格差を正当化する時代になったのです。

また、味が平均点でも毎日行列ができ、高単価を維持し続ける“映えるドーナツ店”も存在します。これが示すのは、

“映える=価値がある”という消費構造の変化 です。

値上げを成功させたい企業は、このSNS心理を無視してはいけません。”見た目の世界観”は、立派な付加価値であり、価格を上げるための強力な武器になっています。

 

④ 広告・クリエイティブで世界観をつくれる

2025年の値上げ戦略は、広告で成功が決まると言っても過言ではありません。

  • 値上げの理由を伝える
  • ブランドの物語を再構築する
  • “高価格帯にふさわしい文脈”をつくる

広告は、値上げの「説明装置」であり、「価値増幅装置」です。

■5|広告業界から見た値上げの重要性

広告業界にいる人ほど、値上げの本質を理解する必要があります。

✔ 値引き企業は広告投資ができなくなり、長期的に弱くなる ✔ 値上げ企業はブランド投資を進められるため、成長しやすい

つまり、

“値上げ × 広告”が、2026年の最強の成長戦略。

広告とは“価値を伝える行為”。 値上げは“価値を高める行為”。

この両者は本来セットなのです。

■6|まとめ

  • 値引きは短期売上を作れても、利益とブランドを削る
  • 値上げは販売数が減っても利益が増える構造
  • インフレ・賃上げ時代は「理由のある値上げ」が受け入れられる
  • 値上げの成功は、広告・ストーリー・ブランド世界観が左右する

2026年以降、企業は「安売りではなく、価値で選ばれる価格戦略」へ進むべき時代に入っています。 価格を下げるのではなく、

“価格を適正化し、価値を語り、ブランドを成長させる”

これこそ、これからの企業に求められる戦略です。